Is карбонат аммония vegan?
Карбонат аммония - это химическое соединение, которое используется в качестве разрыхлителя в выпечке. Этот белый порошок обладает специфическим запахом и дает хрустящую текстуру конечному продукту. Карбонат аммония растворяется в воде, образуя газообразный аммиак, который поднимает тесто и создает пузырьки в кексах и печеньях. В отличие от других разрыхлителей, карбонат аммония оставляет меньше следов и не влияет на вкус блюд. Он также может использоваться в качестве антисептика и антикислотного средства в некоторых продуктах питания.
Карбонат аммония is a vegan food ingredient.
Checking out an ingredients list? 👇
Scan ingredients and find vegan products
You snap a pic, and we search for animal ingredients. Simple.
Check if a product is vegan in 7 seconds and avoid vegan traps.
Learn more
How to quickly find the source of ingredients like карбонат аммония?
We've built a database of 49359 ingredients (and growing), classified as "vegan", "non-vegan", or "maybe vegan".
We use it in our vegan ingredients scanner, which is the best way to avoid non-vegan ingredients - you take a picture of a product's ingredient list, and the app tells you if the product is vegan or not.
Check out other ingredients:
Is wholegrain maize semolina vegan?Is farine riz vegan?Is лецитин соевый vegan?Is кислота лимонная vegan?Is аскорбиновая кислота vegan?Is крахмал кукурузный vegan?Is мука пшеничная высшего сорта vegan?Is e553b vegan?Is gomme caroube vegan?Is crème glacée vegan?Is лимонная кислота vegan?Is lupine vegan?
Stay in the loop about new WhatsVegan goodies!
We'll never send you spam.
Do you have any feedback? Drop us a line at hello@whatsvegan.app 🙌