Is huile de coprah totalement hydrogénée et non hydrogénée vegan?

Huile de coprah totalement hydrogénée et non hydrogénée est une huile dérivée de la noix de coco. La version totalement hydrogénée est solide à température ambiante et ne contient pas de graisses trans. Elle est couramment utilisée dans l'industrie alimentaire pour sa stabilité à haute température et sa longue durée de conservation. La version non hydrogénée, quant à elle, est liquide à température ambiante et est riche en acides gras saturés à chaîne moyenne, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les régimes cétogènes et les régimes alimentaires faibles en glucides. Les deux versions sont également utilisées dans la fabrication de produits cosmétiques et de soins capillaires en raison de leurs propriétés hydratantes et nourrissantes.