Is la coriandre vegan?
La coriandre is a vegan food ingredient.
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— Austin, a user who reached out with feedback
"It's been a great tool since starting my journey! You take a pic of the nutrition/ingredients, and it'll warn you of anything questionable or not vegan. 😁"
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— Dóra, a Vegan For Beginners Facebook Group member
So, what is la coriandre?
La coriandre est une herbe aromatique utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Également connue sous le nom de cilantro, cette plante à feuilles vertes et dentelées possède une saveur caractéristique légèrement sucrée avec des notes d'agrumes et d'épices. La coriandre est utilisée fraîche ou séchée pour aromatiser une variété de plats, tels que les currys, les ragoûts, les marinades et les salades. Elle est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives. La coriandre est une excellente source de vitamine C, de vitamine K et de minéraux tels que le calcium et le fer.
How to quickly find the source of ingredients like la coriandre?
We've built a vegan ingredients scanner that classifies food ingredients as "vegan", "non-vegan", or "potentially vegan".
It allows you to avoid non-vegan ingredients - just take a picture of a product's ingredient list, and the app tells you if the product is vegan or not.
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