what is vegan

Is la viande de poulet séparée mécaniquement vegan?

La viande de poulet séparée mécaniquement is a non-vegan food ingredient.

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"You are amazing, this has saved me so much time when grocery shopping!"

— Austin, a user who reached out with feedback

"It's been a great tool since starting my journey! You take a pic of the nutrition/ingredients, and it'll warn you of anything questionable or not vegan. 😁"

— Ashe, a Vegan For Beginners Facebook Group member

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— Dóra, a Vegan For Beginners Facebook Group member

So, what is la viande de poulet séparée mécaniquement?

La viande de poulet séparée mécaniquement est un ingrédient souvent utilisé dans les produits alimentaires transformés. Elle est obtenue en appliquant une force mécanique à des carcasses de poulet pour en extraire la chair restante des os et de la peau. Cette méthode permet d'obtenir une viande économique, mais elle peut présenter un risque accru de contamination bactérienne si elle n'est pas correctement traitée. La viande de poulet séparée mécaniquement est souvent utilisée pour faire des saucisses, des nuggets de poulet, des boulettes de viande et d'autres produits similaires.

How to quickly find the source of ingredients like la viande de poulet séparée mécaniquement?

We've built a database of 49359 ingredients (and growing), classified as "vegan", "non-vegan", or "maybe vegan".

We use it in our vegan ingredients scanner, which is the best way to avoid non-vegan ingredients - you take a picture of a product's ingredient list, and the app tells you if the product is vegan or not.

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