Is la poudre de lactosérum vegan?
La poudre de lactosérum is a non-vegan food ingredient.
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So, what is la poudre de lactosérum?
La poudre de lactosérum, également connue sous le nom de poudre de protéine de lactosérum, est un ingrédient alimentaire riche en protéines qui est fabriqué à partir du liquide restant après la fabrication du fromage. Cette poudre fine et blanche est facilement soluble dans l'eau et peut être utilisée dans une variété de recettes pour augmenter leur teneur en protéines tout en ajoutant une texture crémeuse. Elle est souvent utilisée dans les boissons protéinées, les barres énergétiques, les soupes, les sauces et les desserts. La poudre de lactosérum est également une source importante d'acides aminés essentiels, ce qui en fait un choix populaire pour les sportifs et les personnes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
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