Is ferrocianuro de sodio vegan?
Ferrocianuro de sodio is a vegan food ingredient.
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— Dóra, a Vegan For Beginners Facebook Group member
So, what is ferrocianuro de sodio?
Ferrocyanuro de sodio, también conocido como cianuro férrico, es un compuesto inorgánico que se utiliza como aditivo alimentario en pequeñas cantidades para prevenir la formación de cristales en la sal de mesa. Aunque suena peligroso, es seguro para el consumo humano en las cantidades utilizadas en alimentos. Además, este compuesto también se utiliza en la producción de tintas, pigmentos y en la síntesis de otros compuestos químicos. Ferrocianuro de sodio se presenta como un polvo cristalino amarillo claro y es soluble en agua y etanol.
How to quickly find the source of ingredients like ferrocianuro de sodio?
We've built a vegan ingredients scanner that classifies food ingredients as "vegan", "non-vegan", or "potentially vegan".
It allows you to avoid non-vegan ingredients - just take a picture of a product's ingredient list, and the app tells you if the product is vegan or not.
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